San Quintín, B. C.- Con el objetivo de cerrar con broche de oro la conclusión de la Copa Baja California, cuya cuarta etapa fue el sábado 23 en San Quintín, se llevó a cabo el domingo 24 el evento gastronómico “San Quintín, La Pesca de la Baja”. El evento registró la asistencia de más de 400 personas.
La actividad, eminentemente familiar, tuvo como escenario el mismo sitio donde se desarrolló la pesca deportiva, El Molino Viejo, de 11:00 a 15:00 horas. El chef sanquintinense Christian Herrera fue el encargado de deleitar a los asistentes con una variedad de platillos a base de pescado.
El evento fue organizado en coordinación entre el Concejo Municipal Fundacional de San Quintín (CMFSQ), que encabeza Jorge Alberto López Peralta, y la Secretaría de Pesca y Acuacultura de Baja California (SepescaBC), cuya titular es Alma Rosa García Juárez.
Ambos funcionarios, con sus respectivos equipos de trabajo, fueron parte de la concurrencia, departiendo con el resto de las familias que se dieron cita para degustar los platillos de la muestra gastronómica. Los platillos fueron elaborados con producto donado por cuatro equipos que participaron en la gran final de la Copa Baja California 2023.
El evento contó con la participación del cantante de música regional, de origen sanquintinense, Rubén Tovar, quien hizo gala de su privilegiada voz interpretando lo mejor de su repertorio. En el tema cultural, los asistentes disfrutaron de la presentación del grupo de danza “Carlota”, que ofreció algunos bailables emblemáticos regionales.
Con esta actividad complementaria, la Copa Baja California 2023 dio fin a su cuarta etapa. La ceremonia de premiación se llevó a cabo el día anterior.
